Neste artigo você verá dicas para tornar seu bar ou restaurante mais conhecido na região, ganhar clientela e consequentemente aumentar suas vendas. Vai saber também o site para fazer pedido de maquininha de cartão para melhor receber os pagamentos dos clientes.
É necessário estudo e planejamento antes de começar, para não acontecer o reverso do que deseja, perder espaço no mercado, perder clientes para a concorrência, investir tempo e dinheiro em campanhas de divulgação mal estruturadas, e por fim redução na sua Receita, o que parece ser um pesadelo.
Neste rápido material você vai ter indicações de possíveis plataformas para postar anúncios sobre o seu negócio e também vai ter dicas para fidelizar os clientes que vão conhecendo seu estabelecimento. O marketing é sim muito importante, mas é preciso também ter foco na retenção da clientela.
Marketing certo para aumentar a clientela
Estude seu público-alvo, seus desejos de consumo e preferências de atendimento, local onde estão concentrados e qual a expectativa de interesse pelo seu estabelecimento. Qual o seu nicho? Você precisa ter conhecimento e pesquisar o que mais atrai seu público-alvo.
Com base nas pesquisas anteriores você estudará a estrutura das suas instalações e o local onde há fluxo do seu público-alvo, pois você precisa ficar visível, acessível e ter um ambiente convidativo. Monte uma estrutura com layout bem elaborado, onde o fluxo de pessoas e energias aconteçam harmonicamente.
Cores que você irá aplicar também influencia, então estude qual é mais atrativa para o seu nicho, e adicione painéis bem visíveis logo na entrada do seu estabelecimento com os produtos e serviços que disponibiliza, destacando seus diferenciais, combos e promoções. Esta estratégia causa curiosidade e atrai o cliente.
Conhecer seus concorrentes, o que eles oferecem, os preços, qual ferramentas utilizam para conseguir mais clientes, também faz parte de um bom planejamento de marketing. Assim você estará preparado para participar das tendências de mercado.
Prepare sua equipe para que tenha um atendimento primoroso desde a recepção, permanência durante o consumo e no pós-atendimento. Cliente bem atendido, retorna e indica! É importante também que sua equipe saiba induzir o cliente no consumo, ofertar produtos de forma atrativa, ser persuasivo, sem ser chato.
Criar parcerias com aplicativos e empresas
No mercado atual, podemos fazer parcerias, desde participação em grupos comerciais até cadastro em aplicativos. Grupos comerciais, poderão ser utilizadas as redes sociais para divulgação em conjunto, atingindo assim um público muito maior, assim como a própria indicação de parceria.
Promoções e Combos com parceiros, podendo ofertar aos clientes produtos combinados com preços especiais.
Cadastros em aplicativos (Ifood, Rappi, entre outros), podemos até dizer que é essencial para Bares e Restaurantes, pois o cliente vem buscando cada vez mais a praticidade de poder escolher o que deseja consumir, sem sair do conforto da sua casa.
Neste caso, o seu diferencial, será na apresentação convidativa dos seus produtos, onde o cliente olhe e já fique com água na boca. O atendimento em excelência é primordial, com produtos bem acondicionados e em embalagens bonitas, que fixarão sua marca na mente do cliente em uma escolha futura.
Serviços oferecidos no Bar ou Restaurante
Na dúvida, faça a escolha do maior número possível de opções de serviços oferecidos.
– Ambiente confortável e atrativo para o público que gosta de sair e estar em convívio social físico. Música boa, cadeiras confortáveis, serviço rápido e atendimento simpático são fundamentais.
– Delivery é uma opção de peso a se considerar, pois a maioria dos seus concorrentes possuem este serviço.
– Drive Thru, pode ser também um diferencial que vá lhe fazer ganhar destaque e conseguir mais clientes para seu bar ou restaurante.
Abuse de Promoções
Aposte nas Promoções e Combos para atração de clientes e em descontos para fidelização.
Promoções, por exemplo…”Toda terça-feira leve uma pizza grande e um brotinho doce e ganhe um refrigerante”, onde você convida o consumo em um dia onde a demanda pode ser um pouco menor e você cativa o cliente.
Monte Combos, por exemplo… “Combo 1: um Xsalada + Batata Frita + Refrigerante”, você convence o cliente a consumir mais de um produto.
Dicas de divulgação para Bares e Restaurantes
Podemos até dizer que é uma estratégia fundamental, investir tempo e dinheiro, no local certo, de forma correta. A busca em redes sociais e redes de pesquisa vem aumentando consideravelmente e você precisa estar presente onde os clientes estão buscando.
Vamos ver então boas dicas de divulgação e retenção de clientes para restaurantes e bares:
➊ Grupos de desapega no facebook:
Não importa o tamanho de sua cidade, é quase certo que há alguns grupos bem famosos de desapegas no facebook relacionados a sua região. Eu sei que o intuito desses grupos é anunciar algo para vender, mas as pessoas geralmente usam para falar de política, eventos na cidade, serviços que prestam…
Então vale muito a pena volta e meia colocar um post sobre seu estabelecimento. Você ficará surpreso(a) com a resposta positiva que isso tem.
➋ Página no facebook:
Não pode faltar sua página no facebook para ter presença continua e marcante, com divulgação de produtos e serviços, utilizando imagens convidativas, vídeos ao vivo ou gravados com o estabelecimento recebendo clientes. Deixe visível o whatsapp para tirar dúvidas.
Lá você poderá fazer promoções, mostrar combos e novidades. Ofereça descontos para quem compartilhar e comentar, assim você ganha público de forma viral que podem ser convertidos em clientes.
➌ Google maps:
Sim, as pessoas usam o google maps para buscar estabelecimentos próximos de onde moram ou por onde pretendem passar. Faça uma pesquisa no próprio google para saber como fazer isso, mas fique tranquilo(a) que é bem fácil.
➍ WhatsApp:
Logicamente que você não vai querer deixar de aproveitar esta famosa plataforma. Mas qual seria a melhor forma de usá-la para chamar mais clientes para seu bar ou restaurante?
Você tem que deixar bem à vista o número para que os interessados possam entrar em contato. Onde? Em todos os lugares, principalmente em sua página e na fachada do estabelecimento, bem à mostra, para que as pessoas possam ver do carro.
➎ Aceite cartão:
Muitos donos de bares ou restaurantes ainda lutam contra isso, mas quando o cliente vai ao seu estabelecimento e vê que ali não aceita cartão, ele tende a não voltar mais. Isso porque as pessoas andam com pouco(ou nenhum) dinheiro no bolso, e na maioria das vezes só tem a intenção de usar em emergências.
Não há como ficar perdendo clientes por causa disso. Ainda mais que hoje em dia as máquinas de cartão são extremamente baratas, podendo parcelar em 12x e não te forçam a pagar o aluguel do equipamento. Uma vez que você quita o pequeno valor poderá usar sem pagar aluguel.
Veja aqui as melhores máquinas do mercado ⇗
➏ Boca a Boca:
Esse talvez seja o mais efetivo método de atrair muitos clientes. Ele depende muito da qualidade do serviço que você presta em seu bar, e do atendimento e sabor da comida servida em seu restaurante.
A regra é simples! Se é bom as pessoas vão recomendar, e com prazer!
➐ Site próprio:
Essa já é uma dica de divulgação mais complicada de executar, pois não é tão fácil e rápido criar um site. Porém, pode ser uma das melhores formas de conseguir muito mais clientes para seu negócio.
Isso porque com um site você consegue aparecer no google para pesquisas feitas por pessoas próximas buscando, por exemplo, um bar com música ao vivo em Osasco, ou um restaurante com self service em Niterói. As chances do seu site aparecer nas primeiras posições é muito alta, pois seus concorrentes provavelmente não tem um site.
➑ Classificados locais:
Sim, toda cidade tem um classificado que é distribuído gratuitamente. Vale o teste, então entre em contato com eles veja quanto custa para fazer o marketing do seu negócio em uma publicação.
➒ Carro de som:
Claro! Você pode alcançar uma grande visibilidade para seu negócio se conseguir emplacar uma boa ação de marketing através de um carro de som. Escolha os locais e horários certos para que o veículo entre em ação e fale o endereço do seu site ou número de whatsapp com ênfase na propaganda.
Nessa hora, um site com um domínio fácil de memorizar é muito útil, pois um número de whatsapp pode ser difícil para a maioria das pessoas memorizarem. Mas um endereço de site criativo, como MEUBAR.COM fixa na mente instantaneamente, além de provocar curiosidade.
➓ Panfletagem
A panfletagem, feita nos lugares certos para as pessoas certas será efetiva e chamará muitos clientes para consumirem no seu estabelecimento. Sei que parece coisa do passado, mas acredite, essa maneira ainda é muito efetiva se feita para o público certo.
Boas formas de marketing para restaurantes e bares
Por onde começar? A recomendação é iniciar pelo facebook com uma página própria e atuando nos desapegas. Se for possível, faça panfletagem onde seu público alvo reside. Um bom panfleto trará bons resultados se deixado nos lugares certos.
Após, você pode ir pondo em prática as outras boas maneiras de divulgação para bares e restaurantes apontadas acima. Com essas dicas de marketing para conseguir mais clientes você com certeza terá bons resultados, porém, é necessário pôr em prática com regularidade. Torcemos pelo seu sucesso!
Mas onde pedir máquina de cartão para seu bar ou restaurante? Clique aqui ⇗
🔎 Recomendados
● Maquininha recomendada para restaurantes e bares ⇗
● Fazer pedido de máquina de cartão para o Paraná ⇗